Astigiano föddes 1999 den första vägen i Piemonte vin, the Road Astesana. Den sprider sig med åtta banor, passerar 52 kommuner i provinsen Asti och Langhe.
Asti och dess kullar är kända över hela världen för söta viner: den största sorten är Moscato Bianco o Moscato di Canelli, varifrån du får ett mousserande vin, en söt och en kvalitet på “tyst” (eller stoppar). Från detta kommer Asti eller Asti Spumante, DOCG viktigt dessertvin.
När det gäller röda viner, Barbera är säkerligen den mest utbredda produktionen på territoriet. Andra viktiga är röda Dolcetto, Grignolino, Freisa och Ruche. Bland vitt bordsvin , produktion av Cortese, särskilt i höga Monferrato, är utbrett.
Glöm inte produktionen av Malvasia, särskilt Malvasia av Casorzo och Castel Don Bosco och Schierano, vars skador rosé och Vin druvor. Också värt att nämna är vinstockar Brachetto övre Monferrato och Acqui Terme området.
Om du gillar vin och god mat det är verkligen platsen för dig. Du kommer att få de mest kända vingårdar och restauranger.
Den bästa tiden att besöka Asti löper från början av september till slutet av november, när det finns en rad av mat och vin händelser. Du kan smaka vin, men också njuta av den enastående rätter med tryffel och svamp. I slutet av juli sker Valleandona parti, där du kan äta typiska rätter och dryck till rimliga priser samt dans och lyssna på musik på scen till förfogande i det centrala torget i byn. Den tredje söndagen i september, glöm inte att det finns Palio di Asti med hästar, de berömda flagg vacklar och parad av en förort till staden i medeltida dräkt.